お疲れ様でした・・・

今年の春先

熊本スイカのシーズン

いろんな所で

美味しいスイカをその場でカットして提供し

いろんなお客様と

たくさんの素敵な出会いとともに

初めて見る人に驚きと感動を与えてくれました。

 

「スイカカット機」

いつもキレイに洗って使っていますが、

シーズンも終了し、今日は天気良く夏日!

ということで徹底的に洗ってあげることにしました。

来年に備えて。

分解すると部品は意外と多いです。

それぞれ強い素材ですが、デリケートです。

ひとつひとつ丁寧に磨いていきます。

カット機のまさに心臓部、包丁を代表とする可動部も丁寧に。

気持ちも力も入ります。

よって、 “洗士” は汗だくです。

ただでさえ汗っかきなのに。

大田市場事務棟4階の中庭吹き抜けを贅沢に使用させていただいております。

たいぎゃはよ乾きそうな天気です。

乾いた後は、しっかり除菌して収納。

また来年のスイカのシーズンが始まるころに

お目にかかります。

 

 

来年の熊本スイカのシーズン、

このカット機をお店で見かけたらラッキー!?ですよ!

今後とも熊本のスイカと

カット機をよろしくお願いいたします。

 

 

九州産アスパラガス主産県協議会 合同試食会!

東京も梅雨明けとなりまして、

天気良くて、蝉が元気に鳴いてます。

外は暑いです。とても暑いです。

皆さん、体調には充分気をつけましょう。

さて、先週に引き続きアスパラガスをPR!

九州のアスパラガス主産地で力を合わせて合同試食会を開催しました。

そして今回は、

森永製菓「小麦胚芽のクラッカー」とコラボ!

日の出とともに仕度。

とてもフレッシュなアスパラガス。

お鍋いっぱいに湯通ししました。

今回も素敵な看板を用意していただきました。

クラッカー + 最強リーフレットくまモン =スタンバイ

クラッカー + アスパラ + マヨネーズ = 美味

なんだかオシャレな感じしませんか?

見た目ばかりでなく、アスパラの美味しさそのままに、

クラッカーとマヨネーズがとても合います。

正直、たくさんの人が、「クラッカーと食べるの?美味しいんかなぁ・・・」と

ちょっと疑いながら手にとられましたが、

「お、合うね!美味しい!」と喜んでいらっしゃいました。

旬な夏芽アスパラガスの実力あってこそ。

 

 

先週に引き続きご紹介。

アスパラガスには、抗酸化作用のある「ビタミンA」C・E

アミノ酸の一種、「アスパラギン酸」を多く含んでいます。

その為、疲労回復、滋養強壮、利尿作用なども高めると言われおり、

とくに穂先には毛細血管を丈夫にする働きのある「ルチン」がたくさん含まれています。

暑さに負けず!夏バテしないように!

熊本の野菜、熊本のアスパラガスをたくさん食べて乗り越えましょう!

 

 

アスパラガス主産県合同試食宣伝会!

各地で梅雨明けの報道もあっていて、

いよいよ夏本番!っていう感じですね!

暑い日が続きますので、無理せず健康第一に過ごしましょう!

 

さて、本日は大田市場で アスパラガス」 合同試食宣伝会が開催されました!

我々JA熊本経済連も参画いたしました!

JA全農秋田県本部、栃木県本部、長野県本部、福岡県本部、長崎県本部、JAさがの皆さんと力を合わせ、

さらに㈱ダイショー様のお力添えもあってとても盛況でした!

 

 

最強説、くまモン様スタンバイ。

毎度、他県の方々が羨ましがってます。

素敵なリーフレットですよね。

お客様の評判もとても良いです。

 

 

「おつまみサラダのたれ」と「ピーナッツ和え」で武装したアスパラガス・・・。

 

6時半!いよいよスタートです!

次から次に手が伸びてきます・・・!

夏芽も美味しいよね!そう言って頂き、しっかり試食して貰えました!

 

アスパラガスには、抗酸化作用のある「ビタミンA」C・E

アミノ酸の一種で、アスパラガスから見つかった「アスパラギン酸」を多く含んでいます。

その為、疲労回復滋養強壮利尿作用なども高めると言われ、

とくに穂先には毛細血管を丈夫にする働きのある「ルチン」たくさん含まれています!

 

暑さに負けず!夏バテしないように!

熊本熊本アスパラガスをたくさん食べて乗り越えましょう!

 

※来週は九州産地の仲間と開催します!

今年はアスパラガスとベーコンのマヨネーズソテー♪

7月20日土曜日、名古屋市の大手量販店にてアスパラガスの試食宣伝会を実施しました。JA菊池アスパラ部会の生産者に参加頂き、アスパラガスとベーコンをマヨネーズで炒め試食品として提供。ベーコンとアスパラがマッチした香ばしい風味は、お客様から大変好評で、「あぁビールがほしい」との声も。

アスパラガスには、疲労回復やスタミナ増強、腎臓や肝臓の機能回復の効果があるとか? 名古屋では蒸し暑い天気が続いていますが、そろそろ梅雨明けですね。夏バテ防止や二日酔い対策として、熊本県産のアスパラガスを見かけた際はぜひ、食べてみてください!

園児たちとすいかdeお楽しみ会!

 

まいど。

まだ5月だというのにあっついあっつい大阪から、涼しげなすいかの話題をお届けします!

 

大阪で32度、北海道で35度を記録した5月25日の土曜日、奈良県大和高田市のかなえ保育園にお邪魔して熊本県産すいかを使ったお楽しみ会に参加しちゃいました!

 

お楽しみ会のなかで、奈良県ですいかの種子を生産・研究する萩原農場の皆さんも来園!これから日本の食を担う子どもたちと親御さんたちに熊本のすいかをいっぱい食べてもらう機会となりました。

お楽しみ会では萩原農場作「すいかサンバ」を踊ったり…


萩原農場・萩原専務がおいしいすいかの切り方をレクチャーしたり…


すいかクイズも!2歳のももちゃん、「すいかは熱中症対策に良い」と驚きの回答…!


私も熊本県産のすいかPRをさせてもらいました!熊本のすいかは夏よりも今が旬と説明すると、奥さまがたから「えぇ~!!!」と驚きの声が…認知度向上に向けまだまだ頑張らねば!

そしてお楽しみのすいかタイム!この日集まってくれたかなえ保育園の子どもたち、親御さん、地域のみなさんと保育士さんの総勢約300名で熊本のすいかを楽しんでもらいました!

気温は30度を超えるすいか日和のなか、子どもたちの「おいしい!」の声と笑顔がはじけます。親御さんや保育士さんたちも「5月のすいかがこんなに甘いなんて思わなかった!」「これからは熊本のすいかを買います」と言っていただけましたよ~!


萩原農場のみなさんもすいかのカットお疲れ様です!


 

暑いなか本当に多くの人に集まっていただき、熊本のすいかに大満足していただきました。かなえ保育園のみなさん、萩原農場さん、本当にありがとうございます!

 

梅雨が間近に迫っていますが、まだまだおいしいすいかを届けていきます!


 

 

くまもとフラワーフェス開催!

まいどです!

初の10連休という超大型連休が到来し、平成から令和に変わってしまいましたね
年号が変わる記念すべき瞬間に皆さんは何をされていましたか?
そばを食べていた人、ジャンプしていた人、気にせず寝ていた人など様々かと思いますが、私は映画を見ていたらいつの間にか12時を過ぎていたので何の実感もありませんでした…

さてさて、今回は令和になってすぐの5月3日の金曜日に、三井アウトレットパーク大阪鶴見にて「くまもとフラワーフェス」を開催しました!
西日本地区熊本県花き研究会の活動として熊本県産のお花をPRしてきましたよ!

イベントの内容は3つ!
1つめは熊本県産のお花を使った花束の販売です
カスミソウ、アリアム、カーネーション、ブバルディア、アスターを組み合わせた花束を1束200円で販売しました
なんと!まとめて5束買った方には特別に花束をアレンジメントするサービス付き!
とても大好評でしたよ♪

 
 
 
 
 
 
 
 
 
2つめは熊本県産の野菜や果実の販売です
販売したのはトマト、ミニトマト、スイカ、アンデスメロンの4種類!
どれもとてもおいしいですよ♪

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  

 
 
3つめは熊本県産のお花の展示です
トルコギキョウ、カスミソウ、カラー、アリアム、ブバルディア、金魚草の6種類をドドン!と展示しました!
とてもきれいなお花に多くの方がカメラをむけていましたよ

平成31年産春夏瓜類・野菜出荷大会

こんにちは!

いよいよ春本番ですね!

熊本県産の青果物も春に向けていよいよ出荷最盛期を迎えております。

熊本では3月12日、本年も春の出荷大会が行なわれました。

 

今年も精一杯飾りつけました!

産地、市場、運送会社、行政と、多くの関係者が一堂に会し、熊本県産青果物の生産・販売へ意思統一が図られました。

今年のテーマは「変化に対応する新たな挑戦」!!

産地・消費地の環境の変化に対応し、挑戦していくことで平成の次の時代も、熊本の農業の発展を目指します。

 

平成最後の出荷大会ということで、動画で平成と熊本の農業を振り返ります。

また、産地のきれいな風景、農家の方々の作業風景の映像と共に、生産概況の報告も行なわれました。

作成した動画は、今後ネットで見られるよう現在進めておりますので、楽しみにしててください!

 

今年も春野菜・果実共においしく、順調な生育となっております。

残りわずかの平成も、その次の令和も、引き続き熊本の青果物を宜しくお願いします!!

*第2回天神テンマルシェ「芋の市」イベント!*

まいどです!!

 

大阪事務所そばにある街路樹の桜はすでに満開☆!

早くも春気分で気分も上々♪

(この桜の種類なんだろかねぇ?)

種類は早咲きの桜のようで、支那実桜(シナミサクラ)っぽいけど実際のところは不明です。。。

 

 

 

さて、

先週のゆうべにイベントに引き続き、今週は天神テンマルシェ「芋の市」イベント!!

ということで、イベントを通して、熊本県産かんしょのPRを行ってまいりました!

(かんしょは近年の野菜のトレンドで常に上位てたいっ!)

 

「芋の市」とは・・・

天下の台所、大阪で江戸時代から賑わいをみせていた「大阪三大市場」のひとつ、天満青物市場の「栗市」「松茸市」等を現代に「芋の市」として天神橋筋商店街に再現したイベント。「芋」に特化し、産地特産の芋や芋を使用した加工品、関連商品やその他観光PR等を行う。今回は、一昨年に続き2回目の開催。

 

今回は全国の芋(かんしょ)6産地(石川県・徳島県・大分県・熊本県・宮崎県・鹿児島県)より出展!

各産地さまざまなカラーでイベントを盛り上げました 😛  😛  😛

 

 

熊本県のブースはこちら♪

 

(くまモンもいっぱいおらすね~)

 

今回は、県内でも有数のかんしょ産地、阿蘇西原地区よりJA阿蘇西原甘藷部会の皆様がイベントに参加していただきました!!

お三方とも弾ける笑顔が素敵ですね!!

(よかよか~)

 

 

今回はシルクスイート(西原シルク)の販売及びPRとして、

①青果(バラ・袋)

②焼き芋

③干し芋

当日は寒の戻りで寒い日となり、産地女性部の皆様の温かいお声掛けと甘~い焼き芋(西原シルク)もあって、特に焼き芋は焼くのが追いつかないほどの盛況となりました 😆  😆

cof

子供たちにも大人気☆!!

cof

 

大盛況のなかイベントで、熊本県産かんしょのPRを行うことができました!

 

 

更には、それぞれ産地の甘藷と商店街の中にあるお店とのコラボ企画も行い、各産地の芋を使用したメニューの商品化及び提供がありました。

 

『  6産地 × 20飲食店  』コラボ企画!!

 

熊本県産かんしょ「西原シルク」については、今回4店舗とコラボ!

その中で、1店舗をご紹介☆

 

“Cafe Caprice37”さんとのコラボ ~西原シルクを使用したモンブラン風ケーキ~

(なんか写真のシャレとるねぇ~ 😯 )

しっとりとした食感と濃厚な甘さで、西原シルクを上品なケーキに生まれ変わっていました!

“Cafe Caprice37”さん大変ありがとうございました!

 

 

その他、スタンプラリーでのガラガラ抽選会などのイベントもあり、天神橋筋商店会全体で大いに盛り上がりをみせました。

 

 

今後も熊本の青果物のPRがまだします!”

 

 

 

 

\ ゆうべにいちごPRイベント in KYOTO /

まいどです!!

 

 

前回の広島での花のイベントに続き、今回はいちごPRイベントについて♪

 

熊本生まれの熊本オリジナル品種「ゆうべに」のPRを京都で実施してきました!

 

今回は京都青果合同㈱様他関係者様のご協力を頂き、京都市中央卸売市場にて一般の方に開放して開催される市民感謝デー「食彩市」の機会に、京都市民の方々に向け、「ゆうべに」をPRしてきました。

 

 

くまモンもこれだけ多いと圧巻ですね笑

(くまモンが主役のごたるね笑)

 

 

もちろん「ゆうべに」オリジナルキャラクター「太郎・次郎・三郎」も仲良く並んでお出迎え♪

(京都に出張に来たバイ!)

 

 

今回は「ゆうべに」いちごのサンプリングと販売を実施。

 

今回準備したのは、こちら!!

 

 

(そなうまかば~い♪)

 

 

 

まずは「ゆうべに」いちごを知って頂きたいということで、来場者に1人1粒(大粒)400粒のサンプリングを行いました 😛

先着400粒限定ということで、開始前からこの長蛇の列!!

(いっぱい並んどらすね~!)

まずは、お待ち頂いている方々へ、「ゆうべに」いちごの特徴をご説明☆

なんといっても、甘みと酸味のバランスが絶妙で香りが良くとにかくジューシーな熊本生まれのいちごです!

(説明ば聞いてはいよ☆)

 

可愛い女の子も「ありがとーっ!」と元気いっぱいの笑顔で貰ってくれました 😛

 

 

同時に隣で「ゆうべに」即売会も行い、1パック500円で販売☆

 

2パックの箱ごとご購入頂くお客様も多く、スタート15分で予定していた180パックが完売したため、急遽50パックを追加し230パック販売しました 😯  😯  😯

(たいぎゃ売れたな~!!!)

 

 

予想を上回るスピードで完売するなど、大変ご好評を頂けたなかでPRイベントを行うことができました。

 

これからも熊本県産オリジナルブランド「ゆうべに」いちごをよろしくお願いします。

 

 

 

ps.最後に…

 

ご協力頂きました“京果”の皆様他関係者の皆様、大変ありがとうございました!

 

舞台裏はこんな感じ(笑)

 

くまもとの花PR~第65回広島花の祭典~

まいどです♪

2019年が始まり、早くも2か月が過ぎてしまいましたね。
春の陽気を感じ始めたにも関わらず、今年もスギ花粉の猛攻を受け、外出するのが余計に億劫になっています。

さて、今回は広島県の福屋広島駅前店にて2月28日(木)~3月5日(火)に開催された「第65回広島花の祭典」について紹介します。

元々、広島花の祭典は昭和29年に第1回広島県花卉品評会として始まり、広島の方々と共に時を重ね今回で第65回を数えます。昭和58年より広島の花卉業界合同での開催を行い、春を迎えるイベントとして定着しております。

過去2回で大阪城、姫路城と模型展示をしており、今回は復興の進む熊本城を展示することとなりました。
それに伴い熊本県産の花で熊本城のまわりを埋め尽くすように装飾されました。

熊本県内の5JA(熊本市・鹿本・菊池・やつしろ・あまくさ)から出荷された、7品目(トルコギキョウ・カスミソウ・菊・カラー・アリアム・カーネーション・金魚草)の花を展示しました。

熊本のアリアムは茎をくねくねと曲げてあり、特徴的なフォルムをしています。(写真4枚目)
初めて見たという方も多く、珍しそうに写真を撮られていました。

そして!

3月3日(日)のひな祭りの日にはなんと!!
くまモンが登場しイベントを盛り上げてくれました!

ひな祭り仕様のくまモンがむしゃんよかったですよ!(^^)!

最後に…
熊本県では来週のホワイトデーにはカラーを贈るように呼びかけています(^_^)
ぜひ大切な女性へ向けてカラーを贈ってみてはいかがでしょうか!