HOMEへもどる

肥後グリーンメロン×サンドイッチハウスメルヘン

2018年05月21日(月) 14:02

こんにちは

5月も半ばを過ぎ、大阪では御堂筋の街路樹も新緑一色となり「このまま夏へ突入か!?」と思ってましたが、最近は、朝晩に肌寒さが戻ってきている今日この頃です。

熊本県の青果物としては、シーズン真っ盛り。市場やスーパーへ足を運べば、熊本のすいかやメロン、トマトなどが「幅を利かせて」おりますが、そんな中から、今回は熊本の『肥後グリーンメロン』を使ったサンドイッチについてご紹介します♪

 

まず、「肥後グリーンメロンってどんなメロン?」と思われる方もいらっしゃるかもしれません。一般的に良く知られている『アンデスメロン』と比べると、「大玉」で「果肉も厚く」そして「糖度も高い」と三拍子揃ったメロン。。。なのですが、全国的にあまり知られていないのは、生産量が少ない事と、ネットメロンとしては多少品格に難あり(?)な「その独特な見た目」にあるかもしれません。。。

しかーし!一般的なメロンの糖度が14~15度なのに対し、肥後グリーンメロンは16~17度と2~3度ほど安定して高く、果肉は繊維質が少なく、多汁であっさり、まさに絶品メロンで、熊本ではこの時期の贈り物などの定番として絶大な人気を誇っているメロンなのです☆

 

そんな『肥後グリーンメロン』ですが、縁あって、この度『サンドイッチハウスメルヘン』さんのメニューに入れてもらう事になりました☆

5月14日(月)から店頭販売に合わせ、当日早速商品を頂きく事ができました♪


 

 

 

 

メロンのイメージにピッタリのライトグリーンのおしゃれな箱です☆


 

 

 

 

サンドイッチは、今回の企画に合わせて、特別に作成したくまモンシールで封をされています☆


 

 

 

 

 

 

 

中には肉厚な肥後グリーンメロンがぎっしり♪♪♪

『肥後グリーンメロン』のあっさりした甘さと濃厚かつ上品なクリームとのバランスが絶妙で、それらを包むパンとのバランスもVery much!

肥後グリーンメロンの出荷開始に合わせて試作を始められたそうですが、メロンの特性が良く生かされており、メルヘンさんのプロの技が光っています☆

 

『サンドイッチメルヘン』は、「日本人の味覚に合った、繊細で奥行きのある味わいの、後味のよいサンドイッチ」を基本コンセプトに全国25店舗を展開されており、関西には高島屋京都店、大丸梅田店の2店舗で店を構えられております。

 

今回の企画は、『肥後グリーンメロン』の出荷のある5月中旬~6月中旬の期間限定となっておりますが、近くをお通りになられた際はぜひお試し下さい☆


 

 

 

 

 

畑の風景(肥後グリーン)
http://www.kumamoto-sskk.jp/field/no5.php

サンドイッチハウスメルヘン
http://www.meruhenk.co.jp/

コメント(1)

コメント

Pinako|2018年5月28日 11:39 AM

東京駅でメルヘンさんのフルーツサンドイッチを食べて感動した思い出があります。肥後グリーンとのコラボ、すごくおいしそうですね!

コメントの投稿