SSL グローバルサインのサイトシール

このサイトはGlobalSign社のSSL証明によって通信の安全が確保されています

私たちのおすすめ料理
JAやつしろトマト選果場利用組合女性部の皆さん JAやつしろトマト選果場利用組合女性部の皆さん JAやつしろトマト選果場利用組合女性部の皆さん
JAやつしろトマト選果場利用組合女性部の皆さん
JAやつしろトマト選果場利用組合女性部の皆さん

はちべえごはん(トマトの炊き込みごはん)

材料(4人分)

■はちべえトマト(M玉) ・・・・・・・・・・ 1玉
■お 米 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 2合
■ちりめんじゃこ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 8g
■昆布茶 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 小さじ1杯
■オリーブオイル ・・・・・・・・・・・・・ 大さじ1杯

作り方

1)お米を30〜40分くらい前に洗って、水を切っておく。
2)はちべえトマトのヘタを取って、1cm角くらいに皮ごと切り、鍋に入れ一煮立ちさせる。  
3)炊飯器に1)のお米、2)のトマト、ちりめんじゃこ、昆布茶を入れる。水加減は、普通のお米を炊くくらいにする。炊飯器のスイッチを入れる前に、オリーブオイルを振りかける。  
4)普通に炊く(約30分)。  
5)炊き上がったら、全体をかき混ぜる。

はちべえごはん(トマトの炊き込みごはん)の調理工程

はちべえトマトステーキ


材料(4人分)

■はちべえトマト(M玉)・・・・・・4玉
■生 姜・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・40g
■小青ネギ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 40g
■ピーマン・・・・・・・・・・・・・・・・・12切れ
■市販の焼き肉のたれ・・・・・・・144cc
■オリーブオイル・・・・・・・大さじ12杯

作り方

1)トマトを2cm位の輪切りにする(一人前約2枚)。
2)生姜は大きめの千切り、ネギは7cm位に切っておく。
3)ピーマンは種を取り、2cmの幅で切る。   
4)フライパンにオリーブオイル約70ccを入れトマトをソテーしておく。  
5)ソテーしたフライパンに残りのオリーブオイルを入れ、 生姜、ネギ、ピーマンを入れて軽く炒め、焼き肉のたれを入れ、煮上がる前に火を止める。   
6)お皿にソテーしたトマトをのせ、その上に炒めた野菜を乗せ、残りのソースをかける。 

はちべえトマトステーキの調理工程

はちべえトマトまるごとドーナッツ


材料(4人分)

■トマト(M玉) ・・・・・・・・・・ 2〜3玉
■ホットケーキミックス・・・・300g
■お好みで、きな粉・すりゴマ・グラニュー糖など
■揚げ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 適量

作り方

1)トマトを1cmくらいの大きさで、乱切りにする。
2)トマトとホットケーキミックスを少量の水でこね合わせる。
3)2)をビニール袋に入れて下部に穴を開け、穴から?をだしながら箸でちぎり、油に直接落として揚げる。
4)揚げあがった3)に、お好みで、きな粉・ゴマ・黒砂糖などをまぶす。
※ 写真は、グラニュー糖をまぶしたものです。

はちべえトマトまるごとドーナッツの調理工程

簡単!はちべえトマトジュース


材料(4人分)

■トマト(M玉) ・・・・・・・・・・・4玉 

作り方

1)すり下ろし器でトマトを皮ごとすり下ろすとできあがり!

はちべえトマトジュースの調理工程

※トマトやアスパラガスなど、JAやつしろの特産品を使ったレシピ集はこちらからご覧ください。
http://www.ja-yatsushiro.or.jp/info/recipe/index.html